Agricultural Product Development Strategy To Increase Local Market Competitiveness
DOI:
https://doi.org/10.29284/x9g5fb49Keywords:
Product development, agricultural products, local competitiveness, strategy, innovation.Abstract
The agricultural sector has great potential to drive regional economic growth, but the low added value of primary products limits the competitiveness of local markets. Developing agricultural derivative products is an important strategy for increasing economic value, expanding markets, and creating farmer independence. This study aims to formulate effective strategies for developing agricultural derivative products to increase competitiveness in local markets. The research method used is a qualitative descriptive approach. Data were obtained through interviews with small and medium enterprises (SMEs) in the agricultural sector, field observations, and documentation studies from relevant agencies. The results show that
References
1. Amri, H., & Burhan, L. I. (2025). Pendampingan pembuatan produk inovasi berbasis kearifan lokal untuk Desa Lendang Nangka. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi Teknologi Tepat Guna, 1(2), 13–28. https://doi.org/10.63982/8zyvzy73
2. Armediawati, M., Wahyu Utami, B. ., Wahyuning, S. ., Maranatha Yovitasari, Z. ., Nurvita Ramadina, R. ., Tyanarrha, R. ., Aurellia Oktaviani, N. ., Hanifah Miftahul Jannah, L. ., Dwi Ripta Ningrum, L. ., & Aisyah, S. . (2025). Penguatan Ekonomi Petani melalui Peningkatan Nilai Tambah Singkong dalam Produksi Mocaf. Indonesian Journal Of Empowerment, Service, And Training, 1(2), 96-112. https://ijest.id/index.php/ijest/article/view/10
3. Astuti, M., Farid, R., & Supandi, F. P. (2024). Meningkatkan Nilai Ekonomi UMKM melalui Ekonomi Kreatif dan Design Preneurship. Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis, 6(1), 226-233. https://doi.org/10.37034/infeb.v6i1.83
4. Aqbar, K., & Azwar, A. (2025). Strategi terpadu penguatan industri makanan halal di Indonesia: Daya saing, keberlanjutan, dan penetrasi pasar global [Integrated strategy for strengthening the halal food industry in Indonesia: Competitiveness, sustainability and global market penetration]. TIJARAH: Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Bisnis Syariah, 2(2), 105–118. https://litera-academica.com/ojs/tijarah/article/view/201
5. Badan Pusat Statistik. (2025). Analisis Komoditas Ekspor, 2020-2024, Sektor Pertanian, Industri, dan Pertambangan. https://www.bps.go.id/id/publication/2025/08/07/60d9e9fbe50bcd95323977ba/analisis-komoditas-ekspor--2020-2024--sektor-pertanian--industri--dan-pertambangan.html
6. Creswell, J. W. (2018). Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches+ a crash course in statistics. Sage publications.
7. Daulay, M. S. (2025). Potret UMKM Desa Pantai Labu: Analisis tantangan, strategi, dan kontribusi ekonomi lokal. Smart GOALS: Jurnal Bisnis Digital dan Manajemen, 1(2), 61–80. https://doi.org/10.36490/sg.v1i2.1563
8. Erlanda, Y., & Ilman, G. M. (2024). Optimalisasi potensi ekonomi lokal: Strategi penguatan dan implikasi positif peran UMKM Kelurahan Made Kota Surabaya. Birokrasi: Jurnal Ilmu Hukum dan Tata Negara, 2(2), 179–188. https://doi.org/10.55606/birokrasi.v2i2.1183
9. Febrian, P. D., Suswatiningsih, T. E., & Dinarti, S. I. (2024). Strategi Pengembangan Produk Olahan Pangan Ubi Kayu di Kecamatan Sine Kabupaten Ngawi Provinsi Jawa Timur. AGROFORETECH, 2(2), 705–714. https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1369
10. Ginting, J. H., Nurti, Y. ., Indrizal, E., Anwar, H., & Afrida, A. (2024). Pemberdayaan UMKM Melalui Pengolahan Produk Turunan Pisang di Nagari Painan Timur. Buletin Dharmas Andalas, 1(2), 52–58. https://doi.org/10.25077/bda.v1i2.13
11. Hartono, R., Soeharsono, S., Rustijarno, S., Arifin, A. Y., & Hendrata, R. (2023). Model pengembangan kawasan pertanian terpadu berbasis korporasi petani di Kabupaten Sleman. Buletin Agritek, 4(2). https://epublikasi.pertanian.go.id/berkala/bulagritek/article/view/3532
12. Kadarsih, L. (2025). Kajian strategi pengembangan agroindustri berbasis komoditas lokal. Circle-Archive, 1(7). http://www.circle-archive.com/index.php/carc/article/view/410
13. Khusnia, S., Khaq, A. R., & Ma'ruf, I. A. (2025). Analisis Pemahaman Petani Tentang Pengolahan Hasil Pertanian Sebagai Upaya Diversifikasi Ekonomi Di Desa Lubuk Seberuk Oki. Journal Of Science And Social Research, 8(3), 4536-4544.
14. Kusumandari, R. B., Faturrohman, H., Kusumaningtyas, N., Nisak, S. H., & Solikhah, N. P. (2024). Pengembangan Kapasitas Produksi dan Diversifikasi Produk Jamu Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Di Gununggajah Kabupaten Klaten. Welfare : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 346–352. https://doi.org/10.30762/welfare.v2i2.1602
15. Marlina, S., Hastuti, H., & Fatmayanti, A. (2024). Sosialisasi Peningkatan Pendapatan Petani Melalui Inovasi Pengolahan Hasil Tani dan Digitalisasi Pemasaran. Room of Civil Society Development, 3(6), 247–259. https://doi.org/10.59110/rcsd.440
16. Mustofa, I., Amalia, S., & Attamimi, A. (2021). Program Pendidikan Vokasional Untuk Pengembangan Produk Olahan Pertanian Singkong Di Komunitas Kelompok Tani Surabaya Baru, Lampung Tengah. Wisanggeni: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 95-104. https://doi.org/10.25217/wisanggeni.v1i1.6472
17. Nengsih, W. (2025). Pengolahan Produk Dari Hasil Petani Strowbery Dan Umkm Di Desa Wisata Lebakmuncang. IKRA-ITH ABDIMAS, 9(2), 108-116. https://doi.org/10.37817/ikra-ithabdimas.v9i2
18. Ningsih, G. M., Rasyid, H., Ningsih, N., Pujotomo, D., & Suseno, G. P. (2024). Agricultural marketing strategies in the digital era: Improving the competitiveness of local products. Journal of Social Science (JoSS), 3(9), 1756-1764. https://doi.org/10.57185/joss.v3i9.366
19. Novita, S., Sarwedi, S., Amalia, L., Prasetio, P., & Lestari, A. P. (2022). Pemberdayaan masyarakat berbasis pertanian melalui pembuataan dendeng jantung pisang kepok dengan substitusi ikan teri di Desa Batin. Jurnal Karya Abdi Masyarakat, 6(2), 438-448.
20. Pohan, A. A. (2025). Analisis nilai tambah produk olahan hasil pertanian lokal. Circle-Archive, 1(7). https://circle-archive.com/index.php/carc/article/view/402
21. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. (2024). Statistik Pertanian (Agricultural Statistics) 2024. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Diakses dari https://satudata.pertanian.go.id/details/publikasi/768
22. Rahmat, S., Ikhsanudin, M., Diani, R., Kusuma, Y. F., Putri, S., Ningrum, P. A., … Annisa, N. (2021). Pengolahan Hasil Pertanian dalam Upaya Peningkatan Perekonomian Petani di Kabupaten Bintan. Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat Kepulauan Riau (JPPM Kepri), 1(2), 155–167. https://doi.org/10.35961/jppmkepri.v1i2.265
23. Salendu, S. (2021). The productivity of the agricultural sector and industrial sector as a driving force of economic growth and community welfare in Indonesia. Benchmarking: An International Journal, 28(7), 2216-2231. https://doi.org/10.1108/BIJ-07-2019-0349
24. Simatupang, W. (2018). Potensi pengembangan produk olahan pertanian untuk mendukung perkembangan pariwisata. Jurnal Muara Sains, Teknologi, Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, 2(2), 566-579. https://doi.org/10.24912/jmstkik.v2i2.1040
25. Siregar, A. P., Darwanto, D. H., Mulyo, J. H., Utami, A. W., Pranyoto, A., Perwitasari, H., ... & Widjanarko, N. P. A. (2024). The Trend of Agricultural Sector Resilience in Indonesia During 2008-2020. Journal of Agricultural Sciences–Sri Lanka, 19(2). https://doi.org/10.4038/jas.v19i2.10154
26. Siregar, R. P. A. (2025). Peran Kredit Usaha Rakyat (KUR) dalam pengembangan sektor pertanian. Circle-Archive, 1(7). https://circle-archive.com/index.php/carc/article/view/363
27. Terry, D., Malindar, B., & Laratmase, P. (2025). Strategi peningkatan hasil pertanian lokal guna meningkatkan pendapatan petani jeruk di Kecamatan Fordata. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Jemaah Islamiah, 1(2), 1–10. https://juadmi.com/index.php/juemanji/article/view/6
28. Wodi, S. I., & Cahyono, E. (2022). Penerapan diversifikasi produk hasil perikanan sebagai upaya meningkatkan konsumsi ikan masyarakat Kampung Birahi Kecamatan Tabukan Selatan. Jurnal Ilmiah Tatengkorang, 6(1). https://doi.org/10.54484/tkrg.v6i1.467
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
